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Project
「推動保鮮溯源物流服務計畫」是為了透明化餐飲產業食材供應流通資訊,協助台灣物流業發展低成本之冷鏈物流服務模式,提升國內冷鏈物流服務能量,維護國內民眾飲食安全。全程計畫將透過科技技術與服務管理,協助國內餐飲產業打造優質食材供應營運環境,建立餐飲食材安全供應示範體系,並利用資通訊技術發展成本較具競爭力之冷鏈物流服務模式,因應都市人口聚落之冷鏈物流需求,整合食材溯源機制,打造全程保鮮溯源物流服務。   (一)計畫願景協助國內物流業應用蓄冷與資通訊技術,建立具備高效率與成本競爭力之精緻冷鏈物流服務,以因應供應鏈型態多元發展所帶來之衝擊;透過溯源服務,滿足食品安全議題所產生之物流品質監控要
計畫目標及說明 為達「全球佈局、本土運籌」之目標,在建構產業運籌之整合過程中需充分掌握庫存成本效益的提昇、成品材料庫存的減少、降低生產週期時間、縮短採購週期時間及提昇供應商交貨準確率等實質成效之達成。並由供應體系進行協同營運以提升自主檢查率、強化交貨達成率與降低生產成本等議題,向整個供應體系上下游進行深化與擴散。 (一)計畫願景 推動潛力產業優化具競爭優勢之營運與供應鏈管理模式,輔導運籌服務業(國際物流業者)發展產業營運之運籌服務支援模式,推動台灣成為潛力產業之成品/零組件製造基地與全球運籌中心。除協助國內企業、台商建構具競爭力
  壹、計畫說明       經濟部商業司自90年度起推行商業e化輔導推動計畫案已行之有年,透過舉辦商業e化企業規劃營、案例觀摩會、發行輔導成果彙編等廣宣措施,將商業e化的輔導推動成果快速並有效地擴散,協助商業服務業者建立正確的商業e化觀念及強化其建置與導入應用的能力,進而誘發其導入商業e化應用意願。藉由商業e化輔導推動計畫之進行,使商業服務業者能運用商業e化而掌握市場商機,創造出傲人的營運績效,進而增加整體產業之營運綜效與競爭力。       本計畫針對經濟部商業司過去所推